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OP013 - 澳寶 - 日本元貝 S *200g/包* ±10g【截單後4星期內到貨】

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簡介 : 

日本元貝（又稱乾瑤柱、江瑤柱）是經乾製的扇貝閉殼肌，以產自日本北海道的宗谷元貝品質最高，色澤金黃、質地結實、味道濃郁。 元貝營養豐富，富含蛋白質等，有滋陰補腎、平肝清熱的食療價值，適合脾胃虛弱、病後初癒或產後人士食用。 烹調前需先清洗，再以清水浸發約半小時至一小時，使其變軟後即可用於湯、粥、炒飯等菜式。 


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